Daun Pengharum:
3 lembar daun pandan potong kecil-kecil
8 tangkai daun salam koja petiki
6 lembar daun jeruk buang tulangnya
4 buah cabai hijau besar belah 2 memanjang
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah
4 cm kunyit bakar
3 cm jahe
Cara Membuat Ikan Tuna Goreng Dedaunan Renyah: