1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu: (tumbuk kasar)
6 butir bawang merah
1 siung bawang putih
8 buah cabai merah besar
1 sendok teh terasi
Bahan Acar: (aduk rata)
1 buah ketimun, buang biji, potong dadu 1cm x 1cm
1 buah wortel, potong dadu 1cm x 1cm
2 sendok teh cuka
1/4 sendok teh garam