60 gram kuning telur
1/2 sendok teh pasta moka
150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
75 gram gula pasir
3 keping Oreo dengan crim, potong 2 bagian untuk hiasan
Bahan Olesan (aduk rata):
250 gram buttercream
6 keping Oreo tanpa krim, diblender
Cara Membuat Cake Moka Lapis Oreo:
1. Panaskan minyak goreng dan air. Biarkan hangat. Tuang ke dalam telur. Aduk rata. Sisihkan.