2. Ayak tepung terigu, maizena, dan jahe bubuk.
3. Tuang campuran minyak sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur dan pasta moka. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
6. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang diameter 20 tinggi 3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit sampai matang. Ambil selembar cake oleskan bahan olesan. Tutup dengan cake. Oleskan ke seluruh permukaan. Hias dengan sisi olesan dan Oreo.