1/4 sendok teh merica bubuk
2 ikat kemangi, petiki
2 sendok makan minyak untuk menumis
50 gram emping goreng untuk pelengkap
Bumbu halus:
1/2 sendok teh terasi, bakar
2 cm kunyit, bakar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
Cara Membuat Nasi Goreng Kikil Kemangi:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di sisi wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan cabai. Aduk rata.