SajianSedap.id - Kikil tak hanya bisa ditumis atau dimasak kuah, ditambahkan di nasi goreng juga bisa.
Resep Nasi Goreng Kikil Kemangi bisa kita coba untuk menu sarapan yang lezat sempurna.
Apalagi untuk hari minggu besok.
Durasi: 30 menit
Sajian; 4 porsi
Bahan:
200 gram kikil, rebus
2 butir telur, kocok lepas
3 buah cabai rawit merah, belah dua
600 gram nasi putih
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 ikat kemangi, petiki
2 sendok makan minyak untuk menumis
50 gram emping goreng untuk pelengkap
Bumbu halus:
1/2 sendok teh terasi, bakar
2 cm kunyit, bakar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
Cara Membuat Nasi Goreng Kikil Kemangi:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di sisi wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan cabai. Aduk rata.
2. Tambahkan nasi. Aduk rata. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan kikil dan kemangi. Aduk rata.
3. Sajikan nasi goreng bersama emping.
Baca Juga : Resep Ini Pasti Bikin Ayam Campur Aroma Pandan Jadi Santapan Favorit Keluarga
Baca Juga : Tampilannya yang Unik, Bakso Kumis Naga Ini Pasti Bikin Siapapun Ingin Menyantapnya
Baca Juga : Jangan Cuma Dilihat, Langsung Kreasikan Biterbalen Ayam yang Mudah Dibuat Ini
Baca Juga : Langsung Atasi Teriknya Siang Hari dengan Sop Buah Segar yang Satu Ini, Praktis dan Mudah Dibuat!