200 gram kentang, potong kotak
150 gram wortel, potong bulat tebal 1/2 cm
6 buah sosis sapi, potong bulat tebal 1 cm
75 gram kapri, siangi
150 gram saus tomat
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Sup Sosis Merah:
1. Rebus punggung ayam, air, dan seledri sampai matang. Angkat ayam. Saring kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 1.500 ml.