1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
50 ml minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah
Cara Membuat Ikan Asap Masak Rica-Rica: