Jadi, dari mana Nadine mendapatkan asupan karbohidrat kalau tidak dari nasi?
Ternyata, sebagai gantinya, Nadine mengonsumsi kentang.
Nasi putih dan kentang memang dikenal sebagai sumber karbohidrat dan sering dijadikan makanan pokok di belahan dunia.
Hanya saja, keduanya memiliki kandungan kalori, karbohidrat, dan lemak yang berbeda.
Baca Juga : Hanya Campurkan Garam dan Shampoo, 3 Masalah Utama Rambut Sirna Seketika
Berdasarkan data United States department of Agriculture, kalori, karbohidrat, dan lemak yang terkandung dalam nasi putih lebih tinggi dibandingkan dengan kentang utuh beserta kulit.
Dalam 100 gram nasi putih mengandung 130 kalori, 28,73 gram karbohidrat, dan 0,19 gram lemak.
Sedangkan dalam 100 gram kentang mengandung 89 kalori, 21,08 gram karbohidrat, dan 0,15 gram lemak.
Jadi, tidak heran Nadine lebih memilih kentang dibandingkan nasi putih.
Selain pantang makan nasi, ia juga membatasi konsumsi es krim, cokelat, dan, permen.