SajianSedap.id – Hidangan praktis pasti selalu diidolakan untuk sarapan.
Nah, resep Nasi Goreng Hongkong ini selain mudah dibuat, rasanya juga nikmat.
Yuk, langsung kita coba.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
3 piring nasi
3 siung bawang putih, dicincang
2 buah cabai merah iris
2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, kocok lepas
100 gram daging ayam potong kotak 1 cm
150 gram udang kupas
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris
1/8 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh angciu
2 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong:
1. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Tepikan dipinggir wajan. Tuang telurditengah wajan. Biarkan sebentar. Aduk-aduk.
2. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai matang.
3. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kecap inggris, kecap ikan, garam, merica, dan angciu. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang. Aduk sampai matang.