SajianSedap.id – Mau buat keluarga sehat dengan cara nikmat?
Coba buat resep Bayam Merah Kuah Kembang Tahu ini.
Sedap banget.
Durasi: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 ikat bayam merah petiki
1 lembar kembang tahu rendam, potong-potong
150 gram tetelan, rebus
1.500 ml air
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 tangkai seledri ikat
1 buah wortel, potong 1/2 cm
50 gram kapri
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 tangkai daun bawang, potong 1 cm
Cara Membuat Bayam Merah Kuah Kembang Tahu:
1. Rebus tetelan di dalam air sampai berkaldu. Ambil kaldunya 1.250 ml. Saring.
2. Rebus kembali kaldu dan dagingnya. Tambahkan bawang putih, jahe, dan seledri ikat. Rebus sampai mendidih
3. Tambahkan wortel. Rebus sampai setengah matang.
4. Masukkan bayam, kapri, garam, merica, pala, dan gula pasir. Aduk rata sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
Baca Juga : Jadi Janda Kaya Selama 9 Tahun Sampai Punya Rumah Seharga 9 Miliar, Ruang Makan Rossa Bikin Segar Mata!
Baca Juga : Bukan Cuma SBY, Presiden Ini Juga Punya Rumah dengan Ruang Makan Mewah, Bahkan Punya Kebun Binatang Sendiri!
Baca Juga : Tutup Malam Ini Dengan Telur Gulung Mi, Dijamin Pasti Makin Seru
Baca Juga : Duh, Cuma Karena Dilarang Makan Durian, Wanita Ini Langsung Memanggil Polisi dan Mengaku Diperkosa!
Baca Juga : Lembutnya Kue Nangka Hijau Ini Bikin Siapapun Pasti Ingin Mencicipinya