Terkait Hebohnya Kopi Luwak Mudah Terbakar, BPOM Angkat Bicara

By Lena Astari, Minggu, 30 September 2018 | 10:15 WIB
Terkait Hebohnya Kopi Luwak Mudah Terbakar, BPOM Angkat Bicara (Tribun News)

SajianSedap.id - Video aksi orang-orang menaburkan bubuk kopi luwak bubuk ke api viral di media sosial sejak Jumat (28/9).

Rekaman video tersebut memperlihatkan orang yang menaburkan bubuk kopi luwak kemasan ke api dari korek yang dipegang oleh rekannya.

Api pun terlihat membesar dan menyambar bubuk kopi.

Baca Juga : Diam-Diam Pernah Kena Tumor Payudara, Gisel Hindari Satu Jenis Makanan Ini Seumur Hidup, Patut Dicontoh!

Hal ini pun membuat warganet berpikir kalau kopi luwak bubuk tersebut mengandung bubuk mesiu dan menimbulkan kekhawatiran.

Terkait hal ini, Badan Pengawas Obat dan Makanan atau BPOM akhirnya angkat bicara.

Penjelasan Resmi BPOM

Selain batahan yang diedarkan oleh netizen, Badan Pengawan Makanan dan Obat (BPOM) pun mengeluarkan penjelasan terkait isu produk pangan yang dapat menyala jika terbakar.

Dilansir dari Tribun Medan, berikut penjelasan dari Badan POM:

Sehubungan dengan pemberitaan di berbagai media sosial mengenai produk pangan yang dapat menyala jika dibakar, Badan POM memandang perlu memberikan penjelasan sebagai berikut:

1. Bahwa produk pangan yang mengandung lemak/minyak dengan kadar air rendah terutama yang berbentuk tipis, berpori, seperti krupuk, krekers, dan makanan ringan lainnya dapat terbakar/menyala jika disulut dengan api.

2. Bahwa produk pangan yang terbakar/menyala tersebut tidak dapat membuktikan adanya kandungan plastik dan/atau lilin di dalam produk pangan.

Baca Juga : Dari Nagita Slavina Hingga Jessica Iskandar, Intip 4 Dapur Super Mewah yang Habiskan Biaya Ratusan Juta

3. Bahwa untuk membuktikan adanya kandungan plastik dan/atau lilin diperlukan pengujian lebih lanjut di laboratorium.

4. Bahwa Badan POM telah melakukan evaluasi keamanan, mutu, dan gizi pangan termasuk terhadap semua bahan yang digunakan untuk pembuatan pangan olahan sebelum pangan tersebut diedarkan dengan nomor izin edar Badan POM (MD atau ML).

5. Sebagai perlindungan terhadap masyarakat, Badan POM terus melakukan pengawasan terhadap kemungkinan beredarnya produk yang tidak memenuhi syarat.

6. Dihimbau kepada masyarakat yang memerlukan informasi lebih lanjut, dapat menghubungi:

- Contact Center HALO BPOM di nomor telp. 1-500-533 atau

- SMS: 0-8121-9999-533, atau

- email: halobpom@pom.go.id

Baca Juga : Cuma Gigit Buah Manis Ini, Permainan Ranjang Nanti Malam Bersama Pasangan Dijamin Lebih Puas dan Bergairah

Percobaan Oleh Seorang Warganet

Selain BPOM, ada juga warganet di Facebook bernama Ridwan Tresna Nugraha yang membuat video percobaan.

Dalam videonya, pria yang memperkenalkan dirinya dengan nama Ridwan Tresna Nugraha dari Tasikmalaya, memosting aksinya yang membakar beberapa jenis kopi serupa.

Dari video itu terlihat tidak hanya kopi dengan merek dagang Luwak White Coffe saja yang mudah terbakar.

Beberapa bubuk kopi serupa dari merek lainnya juga sangat cepat disambar api.

Setelah melalukan percobaan pada beberapa merek kopi dengan jenis serupa, Ridwan menyatakan,

Baca Juga : Menikah dengan Pengusaha Kaya yang 20 Tahun Lebih Tua, Mewahnya Ruang Makan Siti Nurhaliza Bak Istana Sultan

“Kalau saya pribadi menyimpulkan bahwa ternyata kopi atau apapun itu yang mengandung kremer akan mendapatkan reaksi seperti itu (mudah disambar api-red),” ujar Ridwan.

“Jadi kesimpulannya kalau menurut saya pribadi, tidak ada yang namanya bubuk mercon. Tapi semua minuman atau pun serbuk yang mengandung kremer itu pasti terjadi reaksi yang sama,” lanjut dia.

Baca Juga : Lezatnya Rendang Ayam Kedelai Daun Jeruk Ini Bikin Boros Nasi