SajianSedap.id – Mau resep semur ayam yang lebih spesial?
Resep Semur Ayam Merica Hitam ini jawabannya.
Di sela-sela rasa manisnya, ada rasa pedas dan aroma merica hitam yang menambah selera makan.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1/2 ekor (500 gram) ayam, potong 8 bagian
750 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1/2 sendok makan merica hitam, tumbuk kasar
4 sendok makan kecap manis
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh garam
Cara Membuat Semur Ayam Merica Hitam:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan merica hitam dan kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan air sedikit – sedikit sambil diaduk sampai meresap.
Baca Juga : Sarapan Besok Pasti Disantap Lahap Sama Keluarga Kalau Ada Semangkuk Sup Ayam Jagung
Baca Juga : Cuma Makan Bahan Dapur Ini, Seorang Pria Sukses Turunkan Berat Badan Hingga 100 Kilogram! Patut Ditiru Nih
Baca Juga : Enggak Pakai Repot, Noda Darah Di Baju Bisa Langsung Hilang Saat Dicuci dengan Bahan Dapur Murah Ini