200 gram jamur merang, belah dua
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh tepung sagu, larutkan dalam 1 sendok teh air
1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Mmbuat Cuciwis Siram Jamur:
1. Tata cuciwis di dalam piring saji.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai merah sampai harum. Masukkan jamur merang. Aduk sampai layu.