SajianSedap.id – Menemukan cuciwis di pasar?
Segera beli dan oleh jadi resep Cuciwis Siram Jamur ini, yuk.
Perpaduan renyahnya cuciwis dan gurih tumisannya betul-betul akan jadi sayuran kesukaan keluarga.
Durasi: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram cuciwis, direbus
Bahan Tumisan:
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
3 buah cabai merah besar, iris serong
200 gram jamur merang, belah dua
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh tepung sagu, larutkan dalam 1 sendok teh air
1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Mmbuat Cuciwis Siram Jamur:
1. Tata cuciwis di dalam piring saji.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai merah sampai harum. Masukkan jamur merang. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan sagu. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
5. Sajikan bersama taburan wijen.
Baca Juga : Pepes Tempe Cumi Asin, Menu Pelengkap yang Bakal Jadi Favorit Keluarga
Baca Juga : Baru Menikah, Anisa Rahma Akui Paling Takut Masak Ayam Untuk Suami, Ini Alasannya
Baca Juga : Resep Rendang Ikan Suwir Ini Punya Sensasi Rasa yang Bikin Kepingin Nambah Terus
Baca Juga : Makan Siang Pasti Jadi Makin Istimewa Kalau Ada Sepiring Bebek Goreng Surabaya
Baca Juga : Sungguh Naas! Niat Hati Mengambil Kelapa, Bocah Kelas 6 Tewas Disengat Segerombolan Lebah