Jual Bakpao Buatan Sendiri
Sebagai teman minum kopi, kedai yang berlokasi di Jalan Kopyor Raya Blok Q1 No.1, Kelapa Gading, Jakarta Utara tersebut, juga menjual bakpau. Bakpau yang dijual juga buatan Johny sendiri. Bakpaunya padat dan berisi serta sangat lembut dan nikmat begitu sampai di mulut.
"Makanya kedai ini namanya bukan hanya kedai kopi, tapi Kedai Kopi dan Bakpau Kwang Koan," tutur Johny.
Johny menjual bakpau dengan beragam isi, mulai dari daging-dagingan seperti daging babi dan ayam serta kacang-kacangan yaitu kacang hijau, kacang tanah dan kacang hitam atau ia menyebutnya dengan kacang tausa.
Baca Juga : Renggut Nyawa Krishna Raj Kapoor, Cegah Gagal Jantung dengan Hindari Cara Masak Berikut Ini
Bakpau buatan Johny sangat nikmat untuk disantap saat panas. Harga yang diberikan untuk bakpau kacang yaitu Rp 6.000 dan Rp 7.000 untuk bakpau daging.
Pada pagi hari, ia menambah menu di kedainya dengan telur setengah matang. Dengan alasan, pagi hari orang-orang butuh sarapan, dan telur sangat cocok dijadikan santapan bergizi.
"Minum kopi dengan bakpau dan telur pagi-pagi, ah mantap...," ujarnya.
Johny membuka kedai kopinya dari jam 6 pagi hingga jam 6 sore, kecuali akhir pekan hingga jam 2 siang.
Selain Kelapa Gading, Johny juga membuka cabang di daerah Pecenongan. Walaupun bukan dilayani oleh Johny sendiri, namun tetap sama nikmatnya karena berasal dari racikan yang sama. (*)