1 sendok teh garam
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Daging Ungkep Kelapa Pedas:
1. Rebus daging bersama bumbu halus, air asam, lengkuas, daun salam, air kelapa, dan gula merah sampai setengah matang.
2. Tambahkan garam. Rebus kembali di atas api kecil sampai empuk dan meresap.
Baca Juga : Yuk, Kreasikan Aneka Sayuran dengan Resep Sayur Urap Tabur Teri Goreng Ini
Baca Juga : Ikan Nila Goreng Kari, Sensasi Berbeda Menyantap Daging Ikan Nila
Baca Juga : Sudah Tidak Diragukan Lagi, Cumi Goreng Saus Taoco Ini Sedapnya Juara