Cuma Butuh Dua Langkah, Daging Ungkep Kelapa Pedas Bakal Jadi Favorit Keluarga

SajianSedap.id – Tak sulit mengkreasikan santapan favorit untuk keluarga di rumah.

Cukup dengan menyajikan Daging Ungkep Kelapa Pedas.

Lebih enak lagi, sajian ini bisa dibuat hanya dengan 2 langkah mudah saja!         

Durasi: 40 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

400 gram daging sengkel potong 4x6x1/2 cm

1 sendok teh air asam jawa

2 cm lengkuas memarkan

3 lembar daun salam

700 ml air kelapa

2 sendok makan gula merah

1 sendok teh garam

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting

1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Daging Ungkep Kelapa Pedas:

1. Rebus daging bersama bumbu halus, air asam, lengkuas, daun salam, air kelapa, dan gula merah sampai setengah matang.

2. Tambahkan garam. Rebus kembali di atas api kecil sampai empuk dan meresap.

Baca Juga : Dikenal Sebagai Janda yang Punya Rumah 9 Miliar, Penampilan Rossa Saat Nongkrong di Kedai Kopi Bikin Pangling!

Baca Juga : Yuk, Kreasikan Aneka Sayuran dengan Resep Sayur Urap Tabur Teri Goreng Ini

Baca Juga : Sukses Jadi Wanita Bisnis Sampai Belikan Omanya Mobil 1 Milyar, Begini Potret Dapur Rumah Tina Toon yang Elegan!

Baca Juga : Ikan Nila Goreng Kari, Sensasi Berbeda Menyantap Daging Ikan Nila

Baca Juga : Sudah Tidak Diragukan Lagi, Cumi Goreng Saus Taoco Ini Sedapnya Juara