Karena, pada hari terakhir tersebut adalah puncak acaranya, termasuk pengumuman pemenang seluruh kompetisi dan pengumuman berbagai penghargaan.
Ajang Mengenal ICA dan Perkembangan Chef Indonesia
Acara ini merupakan sarana yang baik untuk meningkatkan ketertarikan masyarakat pencinta kuliner, khususnya untuk lebih mengenal ICA dan perkembangan Chef di Indonesia.
“Ini tentunya bisa memfasilitasi masyarakat untuk bisa mendapatkan beragam informasi serta inovasi terbaru dan tentunya berkesempatan untuk bisa menjalin kerjasama dengan ICA yang diharapkan bisa lebih bersinergi dengan berbagai pihak,” ungkap Slamet Jarwanto selaku ketua Chef Expo 2018.
Brian, 38 tahun, Chef yang berasal dari Solo mengungkap sangat tertarik untuk hadir di acara tersebut karena acara yang digelar kali sangat berbeda dan menarik.
“Belum pernah ada acara seperti ini sebelumnya, saya juga bisa berkenalan langsung dengan para chef yang selama ini hanya tahu di media sosial”, kata Chef Jebolan kompetisi masak di salah satu stasiun TV swasta ini.
Dalam acara ini, ia tampil melakukan demo memasak di panggung utama mewakili daerah dan kuliner Solo.