30 gram putih telur, untuk pencelup
Bahan Pelapis:
100 gram tepung sagu aren
Bahan Taburan:
3 batang serai, iris halus
2 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
5 buah cabai merah keriting, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tahu Goreng Tabur Cabai: