1/2 sendok teh air jeruk nipis
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
Cara Membuat Tumis Kangkung Ikan Cue:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan ikan. Aduk rata. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan kangkung, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.