1 sendok makan minyak untuk menumis
20 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, disangrai
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah rawit
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
1 cm jahe
Cara Membuat Sate Usus Bumbu Kemiri: