2 cm kunyit, dibakar
1 cm lengkuas
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:
100 gram soun, direndam air
1 batang daun bawang, diiris
6 buah perkedel kentang
2 tangkai seledri, diiris
3 buah tomat, dipotong-potong
100 gram kerupuk kanji merah
2 buah jeruk nipis
Cara Membuat Soto Padang: