1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan gula merah, dan garam. Aduk rata. Angkat.
2. Kocok lepas putih telur. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan santan sedikit ñ sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan daging giling dan tahu. Aduk rata.
4. Buat takir dari daun pisang. Letakkan kemangi. Isi dengan campuran bahan isi. Letakkan sepotong cabai merah
5. Kukus diatas api kecil 35 menit sampai matang.
Baca Juga : [Video] Ternyata Mudah Banget Membedakan Kecap Asin Dan Kecap Inggris, Ini Caranya
Baca Juga : Tempe Kuah Cabai Hijau, Hidangan Sederhana Yang Kaya Akan Rasa
Baca Juga : Yuk, Kreasikan Aneka Sayuran dengan Resep Sayur Urap Tabur Teri Goreng Ini