3 buah cabai merah keriting, diiris serong
2 lembar daun salam
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kembang Kol Kapri:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan tomat hijau, kembang kol, dan kapri. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kembang tahu, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.