3 sendok makan saus sambal Bangkok
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1/2 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, larutkan
1 sendok teh air jeruk lemon
Cara Membuat Kangkung Siram Saus Thai:
1. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum. Masukkan saus sambal bangkok, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang air. Aduk hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.
3. Sajikan kangkung rebus bersama saus.
Baca Juga : Lezatnya Sosis Solo Ayam Pedas Ini Memang Sulit Untuk Dilupakan
Baca Juga : [Video] Tidak Perlu Ribet Untuk Menyenangkan Keluarga, Cukup Buatkan Ayam Popcorn Wijen Ini Aja
Baca Juga : Puding Delima Cendol, Puding dengan Tampilan Cantik dan Rasa Seru