Tak Hanya Ikan, Kangkung Siram Saus Thai Ini Juga Rasanya Tak Kalah Memikat Lidah!

By Dwi, Sabtu, 20 Oktober 2018 | 11:00 WIB
Kangkung Siram Saus Thai ()

SajianSedap.id – Bukan cuma di ikan yang bisa sangat lezat, saus khas Thai juga enak disiram di atas kangkung.

Seperti Kangkung Siram Saus Thai yang satu ini.

Simak langkah mudah membuatnya dengan resep berikut.         

Durasi: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

2 ikat kangkung, disiangi, direbus

250 gram minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis

2 buah cabai merah besar, cincang kasar

3 sendok makan saus sambal Bangkok

1 sendok teh kecap ikan

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

150 ml air

1/2 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, larutkan

1 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Kangkung Siram Saus Thai:

1. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum. Masukkan saus sambal bangkok, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Tuang air. Aduk hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.

3. Sajikan kangkung rebus bersama saus.

Baca Juga : Lezatnya Sosis Solo Ayam Pedas Ini Memang Sulit Untuk Dilupakan

Baca Juga : [Video] Tidak Perlu Ribet Untuk Menyenangkan Keluarga, Cukup Buatkan Ayam Popcorn Wijen Ini Aja

Baca Juga : Puding Delima Cendol, Puding dengan Tampilan Cantik dan Rasa Seru

Baca Juga : Sempat Tak Diakui, Foto Putri Ayu Ting Ting Saat Makan Ingatkan Warganet dengan Mantan Suami, Jiplakan Banget!

Baca Juga : Setelah Outletnya Dilempar Kotoran Kucing, Ruben Onsu Akui Bisa Buang 250 Ekor Ayam Sehari Hingga Omsetnya Menurun