150 gram kentang, potong kotak, goreng asal berkulit
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 buah paha ayam atas bawah, buang tulang, cincang
1/2 sendok teh kari bubuk
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pastel Ayam Kari:
1. Isi, tumis bawang putih dan cabai keriting sampai harum. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna.