3 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
750 ml air
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok teh maizena larutkan di dalam 1 sendok makan air
1/2 sendok makan minyak wijen
1 batang daun bawang, iris
3 sendok makan minyak untuk menumis