1. Cara Mengiris
Untuk kering kentang, hal pertama yang harus kita perhatikan adalah cara mengiris.
Mengiris kentang harus tipis betul.
Jika kita menggunakan serutan khusus, usahakan tidak menekan kentang terlalu dalam.
Kalau kentang ditekan sambil diserut, maka hasil irisannya pun jadi tebal dan membuatnya tidak jadi tidak terlalu renyah.
Baca Juga : Cuma Dengan Cuka Apel, Kutil Bisa Kering Lalu Lepas dengan Sendirinya Tanpa Operasi! Ini Aturan Pakaianya
2. Cara Menggoreng
Kentang yang menempel, bisa jadi karena cara menggoreng yang salah.
Ketika masuk ke dalam minyak, jangan langsung mengaduk kentang.