Tips Memilih Ikan Tongkol Segar
Ilustrasi hidangan pindang ikan tongkol
Bagaimana cara memilih daging ikan tongkol segar? Simak tipsnya berikut ini Sase Lovers!
1. Pilih ikan yang matanya masih jernih.
2. Tekan badan ikan, jika bentuk badannya cepat kembali ke bentuk semula, maka ikan tersebut masih segar, artinya aman untuk dipilih.
3. Perhatikan juga bagian insang, pilih ikan tongkol yang insangnya masih berwarna merah darah.
4. Tentukan dari aromanya, aroma ikan tongkol segar tentu berbeda dengan ikan tongkol yang sudah layu atau busuk.
Semoga bermanfaat!
Baca Juga : Aroma Dari Tongkol Masak Bumbu Iris Ini Bisa Gambarkan Kenikmatan Yang Luar Biasa