1/2 sendok teh kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1/2 sendok makan air jeruk limau
50 gram margarin, untuk menumis
Cara Membuat Kerang Tahu Mentega Bombay:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan kerang. Aduk rata. Bubuhi kecap inggris, kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata.