100 gram kacang tanah goreng, dihaluskan sampai berminyak
2 siung bawang putih, digoreng
4 butir bawang merah, digoreng
2 sendok teh gula merah sisir
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
100 ml air panas
1 sendok makan minyak
Cara Membuat Usus Panggang Bumbu Kacang:
1. Rebus air, jahe, daun salam dan garam hingga mendidih.
2. Masukkan usus. Masak hingg empuk dan matang.
3. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.