1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Iris Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.
2. Masukkan tempe, ayam, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir.Aduk rata.