SajianSedap.id – Resep masak Oseng Tempe Ayam Suwir yang praktis ini pasti bakal jadi menu wajib di rumah.
Ditambah dengan daging paha ayam, Oseng Tempe Ayam Suwir juga semakin nikmat dengan taburan cabai hijau.
Sajikan Oseng Tempe Ayam Suwir untuk melengkapi makan bersama keluarga di rumah.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
300 gram tempe, potong kotak 2 cm, goreng
1 buah paha ayam, rebus, goreng, suwir kasar
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas memarkan
4 buah cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
150 ml air
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Iris Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.
2. Masukkan tempe, ayam, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir.Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk Rata.
Baca Juga : Butuh Menu Pelengkap Lezat? Intip Saja Resep Tempe Goreng Renyah Aroma Kencur Ini
Baca Juga : Jadi Tak Bosan Menyantap Tempe Kalau Dikreasikan Menjadi Tempe Masak Kentang Oriental
Baca Juga : Cita Rasa Super Gurih Dari Tempe Goreng Tepung Kari Ini Pasti Disambut Gembira Keluarga
Baca Juga : Tak Setipis Kartu ATM, Tempe Tahu Goreng Pasti Bikin Ketagihan Saking Nikmatnya