SajianSedap.id – Begini cara menghilangkan rasa pedas di mulut dalam #5menitaja.
Bagi sebagian orang Indonesia, seperti ada yang kurang saat makan jika tidak ditambahkan dengan sesuatu yang pedas.
Namun, setelah makan terkadang mulut terasa kurang enak karena makanan yang terlalu pedas.
Hal ini disebabkan oleh senyawa bernama capsaicin pada cabai yang menimbulkan rasa pedas.
Meski begitu, tapi lantas semakin membuat orang ingin terus memakannya.
Selama ini, kita akan segera minum banyak air saat merasa kepedasan.
Tapi kita akan merasa kembung karena terlalu banyak mengkonsumsi air.
Agar lebih efektif, berikut ini ada cara mengatasi rasa pedas di mulut setelah makan.
Tenang saja, cara ini tidak akan membuat kita kembung dan mual setelahnya.
Baca Juga : Tips Membuat Sambal Enak, Ini Dia 5 Jenis Cabai untuk Sambal dan Perbedaannya
1. Minum air hangat
Air hangat akan melebarkan pembuluh darah pada mukosa, yang menyebabkan suplai oksigen dari pembuluh dari ke sel mukosa menjadi lancar kembali.
Pelepasan mediator inflamasi dari sel mukosa juga akan berkurang.
Minum air hangat juga akan membuat tenggorokan kembali merasa nyaman, dan tidak akan terasa pedas kembali di mulut.
Sedangkan, jika kita minum air dingin, itu hanya akan memperlambat proses tersebut.
Pembuluh darah di mukosa tenggorokan dan kerongkongan akan menyempit, yang menyebabkan oksigen ke pembuluh darah menjadi lambat dan rasa pedas akan menjadi semakin lama di mulut.
2. Makan yogurt
Yogurt dapat mengurangi rasa nyeri terbakar dalam mulut setelah makan makanan pedas.
Soalnya yogurt akan mengencerkan konsentrasi capsaicin.
Dengan begitu, yogurt akan mencegah zat tersebut kotak dengan dinding perut, yang menyebabkan perut akan menjadi panas setelah makan makanan pedas.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga : Nikmatnya Keterlaluan, Perkedel Kentang Jagung Pedas Ini Pasti Bikin Ketagihan
3. Minum jus buah
Kalau ada jus buah di dekat kita, bisa banget digunakan untuk menghilangkan rasa pedas.
Minum jus buah tidak hanya akan menghilangkan rasa pedas setelah makan.
Jus buah juga akan menenangkan diri setelah rasa pedas dalam mulut hilang.
Baca Juga : Manjakan Lidah Keluarga Pas Makan Siang dengan Pedasnya Sambal Bumbu Iris
4. Konsumsi gula
Lumuri lidah dan bagian mulut yang terasa pedas dengan gula.
Jangan langsung menelan gula ya, tapi hisap gula selama sekitar 30 detik hingga mulut tidak terasa seperti terbakar lagi.
Selain dilumuri, bisa juga mencampur gula dengan segelas air, lalu diminum.
5. Konsumsi susu, nasi, pisang, roti, selai kacang, atau keju
Masih belum reda juga?
Kalau begitu coba kunyah susu, nasi, pisang, roti, selai kacang, atau keju secara perlahan.
Maka, rasa pedas dan terbakar di dalam mulut akan menghilang secara perlahan.
Baca Juga : Tempe Kuah Cabai Hijau, Hidangan Sederhana Yang Kaya Akan Rasa
Demikian 5 cara yang bisa dilakukan saat mulut terbakar.
Mulai sekarang jangan panik dan terlalu banyak minum air lagi ya saat mulut terasa pedas.
Langsung cari dan konsumsi makanan dan minuman di atas. (SCI/dari berbagai sumber)
Baca Juga : Stop Simpan Kentang di Kulkas, Ahli Sebut Bisa Sebabkan Kanker Ovarium! Ini Alasannya