Sajiansedap.grid.id - Tips memilih tape ketan untuk diolah jadi kudapan tentu menentukan rasa dan tampilannya.
Tape ketan terdiri dari ketan putih dan hitam.
Tape ketan hitam ataupun putih yang rasanya asam manis sungguh lezat kalau diolah jadi kudapan.
Nah, saat membuat olahan berbahan dasar tape ketan, kita wajib simak tips berikut ini.
Yaitu tentang bagaimana memilih tape ketan yang tepat untuk dimasukkan dalam kudapan.
Baca Juga : Jadikan Akhir Pekan bersama Si Kecil Semakin Berkesan dengan Hunkwe Tape Ketan
1. Tape ketan putih punya tekstur yang lebih lembut.
Rasanya pun lebih manis dan dan mengandung lebih banyak air.
Sementara tape ketan hitam punya tekstur lebih keras.