SajianSedap.id – Jadikan sore nanti terasa istimewa dengan resep membuat Bola-Bola Labu Isi Cokelat Keju.
Bola-Bola Labu Isi Cokelat Keju memiliki isian berupa perpaduan cokelat dan keju yang pasti semakin enak dan lezat.
Sajikan untuk disantap bersama keluarga di rumah.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 33 Buah
Bahan:
200 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram labu kuning kukus, dihaluskan
1 sendok teh ragi instan
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, dikocok lepas
250 ml susu cair
30 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
50 gram cokelat masak pekat, dipotong kotak
50 gram keju cheddar, diparut
Bahan Taburan:
50 gram gula donat
Cara Membuat Bola-Bola Labu Isi Cokelat Keju:
1. Aduk rata tepung terigu, labu kuning, ragi instan, gula, dan garam.
2. Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Tuang adonan di cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin hingga 3/4 tinggi cetakan. Biarkan sampai setengah matang.
5. Isi dengan cokelat, isi yang lainnya dengan keju. Balik adonan dan bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang. Sajikan dengan taburan gula donat.
Baca Juga : Resep Membuat Puding Labu Bintik Cendol, Cocok Jadi Kudapan Sore Nanti
Baca Juga : Kue Lumpur Labu Kismis Nata De Coco Bikin Sarapan Jadi Lebih Ceria
Baca Juga : Sup Bayam Labu Air Paling Cocok Jadi Santap Malam Bareng Keluarga Tercinta
Baca Juga : Sekali Coba Sayur Bening Daun Labu Ini, Pasti Kepingin Mencicipinya Lagi
Baca Juga : Hanya Dengan 30 Menit Kita Sudah Bisa Menikmati Lezatnya Sayur Labu Air Kuah Taoco