Tempat terbaik dalam kulkas
Mentimun sebaiknya disimpan pada suhu ruangan, tidak di dalam lemari pendingin.
Mentimun sensitif terhadap suhu di bawah 10 derajat Celcius.
Bila mentimun disimpan pada suhu ruangan, akan membuatnya bertahan lebih lama.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Suhu di bawah 10 derajat Celcius hanya membuat mentimun lebih cepat busuk, bahkan membuatnya menjadi lembek.
Tapi, jika Anda masih ingin menyimpan mentimun di dalam lemari pendingin, sebaiknya tidak lebih dari 3 hari.
Jangan lupa membungkus mentimun menggunakan tisu dan memasukkannya ke dalam kantong plastik.
Baca Juga : Ahli Gizi Nobatkan Mentimun Jadi Makanan Penangkal Penyakit Kritis, Mulai Stroke sampai Kanker
Cara ini akan menjaga agar mentimun tetap memiliki tekstur renyah ketika dikeluarkan dari dalam lemari pendingin.
Tempat terbaik untuk menyimpan mentimun di dalam lemari pendingin adalah di rak bagian depan.
Pada rak tersebut suhu lemari pendingin lebih hangat, dibandingkan dengan suhu di rak bagian bawah.