SajianSedap.id – Resep membuat Ayam Masak Lemon Pedas bikin menyantap daging ayam terasa semakin beda dan spesial.
Meski telihat sederhana, bumbu dari Ayam Masak Lemon Pedas begitu meresap sehingga sangat enak.
Kreasikan Ayam Masak Lemon Pedas dengan mengikuti langkah-langkah dari resep berikut ini.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 buah paha ayam bagian bawah1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh cabai bubuk300 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Tumisan:2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 cm jahe, memarkan5 buah cabai kering, tumbuk kasar1 buah cabai rawit merah, tumbuk kasar2 sendok makan saus tomat1 sendok makan kecap inggris1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 1/2 sendok teh air jeruk lemon100 ml air2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Ayam Masak Lemon Pedas:
1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, air jeruk lemon, dan cabai bubuk. Diamkan 20 menit. Goreng sampai berkulit.
2. Tumisan, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
3. Tambagkan cabai kering dan cabai rawit. Aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam, gula pasir, merica, dan air. Masak sampai kental. Tambahkan ayam. Aduk rata.
5. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Baca Juga : Pantes Saja Tambah Nasi Terus, Ternyata Ayam Masak Asam Kuning Yang Lezat Ini Menunya
Baca Juga : Seorang Pemula Juga Pasti Jago Buat Ayam Masak Bumbu Laksa dengan Resep Ini
Baca Juga : Gak Perlu Repot, Karena Buat Ayam Masak Taoco Kuah Manis yang Lezat Ini Cuma dengan 5 Langkah
Baca Juga : Mau Lauk yang Bisa Dimakan Anak sampai Orang Dewasa? Ayam Masak Pasta Tomat ini Pilihannya
Baca Juga : Dijamin, Gak Bakal Bisa Nolak Pedas dan Lezatnya Ayam Masak Cabai Kering Ini