SajianSedap.id – Setuju deh kalau resep Kue Pisang Pandan ini enak dan legit banget.
Dimakan bersama secangkir teh hangat tawar, pasti cocok banget, deh.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:4 buah pisang tanduk kukus dipotong bulat250 gram tepung beras200 gram gula pasir750 ml santan dari 1 butir kelapa1 1/2 sendok teh garam2 lembar daun pandan simpulkan75 gram tepung sagu dilarutkan bersama 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa1/4 sendok teh pasta pandan10 lembar daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Kue Pisang Pandan:
1. Larutkan tepung beras, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat.
2. Tambahkan larutan tepung sagu dan pasta pandan. Aduk sampai licin.
3. Siapkan daun pisang. Sendokkan adonan. Isi dengan pisang tanduk. Tutup adonan. Bungkus dan lipat. Tekan bagian tengahnya.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
Baca Juga : Resep Membuat Kue Rangi Pandan, Kudapan Sederhana Yang Harum Dan Manisnya Sangat Menggoda