SajianSedap.id – Bisa dibilang, resep membuat Grissini ini sungguhlah praktis, lo.
Soalnya, kita cuma membutuhkan 5 bahan saja untuk membuat resep enak dan sederhana ini.
Mudah bukan?
Durasi: 60 Menit
Sajian: 50 Buah
Bahan:150 ml air60 ml minyak zaitun7 gram ragi instan250 gram tepung terigu protein tinggi1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Olesan:1 sendok makan air
Bahan Taburan:1 sendok makan wijen hitam
Cara Membuat Grissini:
1. Campur air, minyak zaitun, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Campur tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan campuran air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diuleni sampai elastis. Diamkan 60 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan. Pulung panjang diameter 1/2 cm.
5. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 20 menit sampai mengembang.
6. Oleskan air. Taburkan wijen hitam.
7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit hingga setengah matang. Turunkan suhunya menjadi 140 derajat Celcius. Oven lagi 20 menit hingga matang dan kering.
Baca Juga : Resep membuat Marmer Cokelat Jeruk, Sajian Favorit Arisan Keluarga
Baca Juga : Resep Roti: Roti Moka Cokelat, Si Kecil Pasti Bakal Selalu Minta Nambah Saking Enaknya
Baca Juga : Resep Membuat Samosa Isi Ayam Bolognaise, Kudapan Renyah yang Pasti Bikin Ketagihan
Baca Juga : Resep Pastel Ayam Kari, Camilan Sore Ini Pasti Jadi Rebutan
Baca Juga : Resep Membuat Singkong Isi Keju Pedas, Cara Jitu Mengolah Singkong dengan Rasa Yang Berkelas