SajianSedap.id - Meningkatnya konsumsi masyarakat Indonesia terhadap produk dairy menjadikan peluang pelaku industri terkait dari sejumlah negara untuk memasarkan produknya.
Hal ini bisa dilihat dari tingginya para pelaku usaha yang terjun dalam industri bakery dan cake yang cukup banyak menggunakan produk dairy cream.
Selain itu, banyak juga masyarakat yang sudah menyukai dan bahkan menggunakan aplikasi dairy sebagai buah tangan.
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Pancake Keju Susu, Mudah dan Cocok Jadi Sarapan Si Kecil yang Fancy
Melihat hal positif dari perkembangan tersebut, The Dairy Council for Northern Ireland (DCNI) tak ragu untuk kembali memperkenalkan produk dairy yang dihasilkan dari peternakan di United Kingdom salah satunya adalah Irlandia Utara.
Bertempat di hotel Fairmont Jakarta, DCNI mengundang sejumlah tamu undangan dan juga rekan media untuk mengenal lebih jauh keunggulan dari setiap produk dairy yang dihasilkan dari United Kingdom.
Tak cuma mendengarkan presentasi, para awak media juga diajak langsung mencicipi setiap aplikasi yang menggunakan produk tersebut.
Quality Control yang sangat baik
Untuk lebih dekat memperkenalkan produk dairy dari United Kingdom, turut hadir Paul Milewski Chmielewski, Head of Marketing and International Sales for Lakeland Dairies dan Dr Mike Johnston, Chief Executive of DCNI sebagai pembicara.
DCNI sendiri merupakan lembaga yang mempromosikan hasil kekayaan dari United Kingdom khususnya produk susu dan dairy.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Mike memulai dengan memperkenalkan iklim dari United Kingdom yang sangat baik untuk kebutuhan para pelaku usaha peternakan sapi.
Mengingat, susu merupakan bahan baku utama dari produk dairy.
Melimpahnya rumput segar untuk para sapi didukung oleh iklim di United Kingdom yang bahkan bisa mendapat hujan selama 275 hari dalam setahun.
Selain itu, pengelolaan peternakan sapi di sana, dilakukan secara turun temurun dari sebuah keluarga.
Baca Juga : Resep Membuat Salad Buah Saus Yoghurt Susu, Cukup #5MenitAja Menyajikan Toping Nikmatnya
Sehingga produksi produk dairy terbaik tetap terjaga kualitasnya.
Produksi dari setiap peternakan juga didukung oleh organisasi para peternak sapi.
Sehingga jika terdapat masalah produksi, dapat langsung diatasi.
Keunggulan lain dari quality control produksi produk dairy di United Kingdom adalah sistem dari peternakan sapi yang diawasi sangat ketat oleh lembaga pemerintah setempat (DAERA dan FSA).
"Hal ini tentu saja guna mendukung agar setiap peternakan yang dikelola masyarakat mampu mempertahankan produksi susu setiap harinya," jelas Mike.
Memperkenalkan keunggulan produk
Selepas Mike menyampaikan, Paul mengajak para media yang hadir untuk mencicipi langsung setiap aplikasi menggunakan produk dairy dari United Kingdom.
Beberapa produk dairy tersebut juga cukup dikenal oleh masyarakat dan juga pelaku usaha di Indonesia, seperti Roselle Supreme dan Millac Gold.
Disela acara tersebut Paul juga mengungkapkan persaingan produk dairy di Indonesia cukup ketat.
Salah satunya adalah dari sisi harga.
susBaca Juga : Sajikan Saja Puding Susu Melon untuk Dessert Santap Malam, Dijamin Puas!
Meski bersaing dalam kondisi tersebut, Paul optimis produk dari DCNI tetap bakal diminati.
"Ada produk dairy DCNI yang sudah bertahan 30 tahun di Indonesia dan sudah cukup dikenal oleh para pelaku usaha kuliner di Indonesia. Dari hal tersebut, kita sangat optimis, setiap produk dari kami akan disambut hangat oleh masyarakat dan pelaku usaha di Indonesia," pungkas Paul kepada SajianSedap.id.