SajianSedap.id - Hmm, siapa yang sulit menolak menikmati es krim.
Sajian dingin yang kini miliki varian rasa ini sangat diminati semua orang terutama anak kecil.
Es krim pun juga bisa diolah dalam bentuk apapun.
Baca Juga : Videonya dengan Raffi Ahmad Jadi Viral, Cut Meyriska Lampiaskan Amarah pada Es Krim, 'Aku Merasa Didzalimi!'
Bahkan, es krim juga bisa dikreasikan dengan aneka hidangan lain.
Dikenal sebagai camilan dan sajian penutup, es krim justru jadi santapan utama seorang wanita.
Tak main-main, ia juga hanya mengonsumsi es krim dan ditemani dengan saus selama 20 tahun.
Apa yang membuat wanita ini begitu doyan dengan es krim?
Mengidap penyakit langka
Courtney Baxter (21), memiliki kondisi langka yang disebut SED (selective eating disorder) yang berarti bahwa ia hanya bisa melahap "makanan aman"-nya meskipun es krim dipenuhi dengan gula yang tentu bila terlalu banyak tidak sehat bagi tubuh.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Sejak usia satu tahun, dia sudah rewel perkara makanan, bahkan tempat buah dan sayuran membuatnya merasa sakit secara fisik dan menyebabkan dia mengalami serangan panik.
Drama dietnya begitu parah sehingga dia bahkan tidak pernah makan di restoran bersama pasangannya selama tujuh tahun - jadi Courtney, dari Market Rasen di Lincolnshire, memutuskan untuk melakukan sesuatu.
Baca Juga : Dapat 277 Miliar Rupiah, Penjual Es Krim Ini Malah Menangis Ketakutan, Bukannya Harus Bahagia?
Dia mengatakan kepada Lincolnshire Live, "Saya selalu merasa aman setiap kali saya makan es krim, karena saya tahu itu tidak akan membuat saya sakit atau tidak berbahaya dengan cara apa pun."
"Saya biasa makan es krim hampir setiap hari, tetapi karena jumlah gula yang terlibat itu menyebabkan saya mengalami masalah kesehatan."
"Saya tidak mau makan apa pun, kecuali sosis, setiap kali saya mencoba sesuatu yang baru untuk dimakan, saya akan mengalami serangan panik."
"Saya selalu ingin melakukan sesuatu tentang itu, tetapi saya tidak tahu bagaimana mengatasinya - sampai saya mengetahui tentang hipnotis."
Lakukan terapi
Sekarang, setelah satu sesi terapi pada 30 Juni, Courtney telah berkembang dan dia telah mampu mencoba berbagai makanan.
Dia berkata, "Ketika saya berada di sesi terapi, saya merasa sangat tenang selama itu, dan ketika saya bangun dan memiliki makanan baru di depan saya, saya tidak takut lagi."
Baca Juga : Dipaksa Beli Es Krim, Anak-Anak SD di Kutasari Langsung Keracunan, Begini Nasib Si Penjual
"Saya sudah makan berbagai buah dan sayuran, yang merupakan ketakutan terbesar saya, dan kini saya berani mencoba makanan baru."
"Sekarang saya sangat bersemangat untuk pergi pada kencan pertama saya dengan Jared, mengingat kami belum pernah pergi ke restoran sebelumnya."
"Saya merasa seolah-olah aku akhirnya terbebas dari gangguan makanan!"
David Kilmurry, seorang hypnotherapist perilaku kognitif, berkata, "Courtney datang ke klinik untuk dihipnotis dengan berani menghadapi fobia makanan ekstremnya."
"Ketika saya mendengar bahwa es krim adalah makanannya yang 'aman', saya tercengang."
"Itu bukan makanan aman dan memiliki risiko kesehatan sangat besar."
"Saya sangat bangga dan senang untuknya saat dia memecahkan es dengan 15 buah dan sayuran baru.
Kini Courtney pun bisa menikmati ragam sajian yang enak.