Ternyata itu adalah kacang hijau.
Ia berkata dalam storynya jika dia akan memasak bubur kacang hijau dengan resep sahabatnya.
"Dan ini kita nak buat bubur kacang hijau, resep ni dari sabahat baik saya Dato’ Aisyah.”, katanya dengan riang.
Namun, ada yang unik, nih, dari cara masak penyanyi cantik ini.
Siti terlihat mengawali proses membuat bubur kacang hijau dengan menyangrai kacang hijaunya.
"disangrai dulu kacang.", ujar wanita berusia 39 tahun ini sambil sibuk menyangrai kacang.
“Ini dah masak bubur kacang tadi, dah goreng kacang tu sampai bau garing-garing.”, lanjutnya.
Setelah kacang sudah matang dan mulai beraroma, Siti mulai merebusnya dengan air.
“Kita rebus dulu sampai lembut.”, katanya sambil mengaduk-ngaduk kacang hijaunya.
Dia juga memasukan bahan lainnya seperti santan, daun pandan, garam, gula dan madu, agar rasanya terasa enak.
Wah, ternyata cara memasak bubur kacang hijau di Malaysia jauh berbeda dengan cara memasak bubur kacang hijau di Indonesia, ya.
Apa si yang bikin beda?
Yang berbeda adalah di Malaysia kacang hijaunya perlu disangrai dulu sebelum direbus.
Wah, jadi penasaran ya dengan rasanya.
Sayang, Siti tidak memperlihatkan hasil akhir masakannya ini.
Mungkin, kita bisa mencoba resep bubur kacang hijau ala Malaysia ini di rumah.
Baca Juga : Selesai Masa Nifas, Siti Nurhaliza Masak Banyak Makanan Lezat, Intip Menunya!
| Source | : | |
| Penulis | : | Novia Dewi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR