Resep Membuat Seafood Caserole, Rugi Kalau Melewatkan Resep Lezatnya

SajianSedap.id – Sudah pernah coba resep masak Seafood Caserole ini? 

Kalau belum, ini saat yang tepat untuk mencobanya. 

Catat resepnya, segera buat di rumah dan siap-siap jatuh cinta dengan kelezatannya, ya. 

Durasi: 60 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
250 gram udang jerbung sedang, kupas, sisakan ekornya, dan belah punggungnya
150 gram cumi bersih, potong ring tebal 1 cm
200 gram ikan kakap fillet, potong kotak 2x2 cm
1/2 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1 buah bawang bombay, potong empat bagian memanjang
2 buah cabai merah besar, potong bulat
2 buah cabai hijau besar, potong bulat
1 lembar bay leaves
200 gram mixed vegetable
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh paprika bubuk
50 gram santan kental instan
100 ml air
1 sendok makan mentega untuk menumis

Bahan Pelengkap:
7 lembar tortila

Cara Membuat Seafood Caserole:

1. Lumuri udang, cumi, dan ikan kakap dengan air jeruk lemon dan garam.

2. Panaskan mentega. Tumis udang, cumi, dan ikan kakap. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, dan bayleaf. Tumis sampai harum.

3. Tuang campuran seafood ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles mentega. Tabur mixed vegetable, garam,merica, dan paprika bubuk.

4. Tuang atasnya dengan campuran santan dan air.

PROMOTED CONTENT