Resep Masak Kerang Bakar Madu Ini Maknyusnya Kebangetan!

Sajiansedap.id – Kerang hijau ternyata lezat banget kalau diolah jadi resep masak Kerang Bakar Madu ini. 

Sedapnya bikin makan nasi jadi susah berhenti. 

Waktu: 50 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

• 750 gram kerang hijau bersihkan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai memarkan
• 1 sendok teh garam
• 1.000 ml air untuk merebus

Bahan Bumbu:

• 3 sendok makan margarin lelehkan
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 3 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok makan gula merah sisir halus
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan saus tiram

Cara Membuat Kerang Bakar Madu:

1. Didihkan air, daun salam, serai dan garam. Masukkan kerang hijau. Rebus sampai mendidih. Angkat dan buang cangkang yang tidak ada kerangnya.
2. Bumbu: aduk rata margarin leleh, bawang bombay, bawang putih, saus tomat, gula merah, air jeruk lemon, madu, dan saus tiram.
3. Bakar kerang sambil dioles bumbu sampai harum.

Baca Juga : Tips Membersihkan Kerang Dari Pasir, Mudah Ditiru dan Dipraktekan

PROMOTED CONTENT