2. Sebaiknya, goreng bumbu taburan lengkuas dalam saringan.
Jadi, tidak ada bumbu yang tercecer di minyak dan terbuang percuma.
3. Bisa juga menggorengnya begitu saja dalam minyak tanpa taburan.
Tapi setelah matang, taburan lengkuas jangan diangkat menggunakan saringan.
Sebaliknya, taruh saringan di atas baskom, lalu tuang minyak ke dalam baskom yang sudah dialasi saringan tersebut.
Dengan begitu, semua taburan lengkuas akan tertahan di atas saringan.
Baca Juga : Cuma 3 Langkah Membuat Sayap Ayam Goreng Lengkuas Sedap Ini
3. Supaya Taburan Lengkuas Melimpah Jumlahnya
Tips tambahan, kadang kita ingin taburan lengkuas yang melimpah jumlahnya.
Tinggal tambahkan saja jumlah lengkuas dalam resep.
Misalnya, resep menggunakan 250 gram lengkuas.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR