Penyebab Kue Bantet dan Tidak Mengembang, Ternyata 4 Kesalahan ini Penyebabnya!

SajianSedap.id - Kue yang enak dan lezat tidak hanya tergantung pada rasanya.

Tetapi juga apakah kue mengembang atau tidak.

Karena kue yang tidak mengembang akan menurunkan rasa dan terlihat tidak patut untuk dimakan.

Berikut beberapa penyebab kue tidak mengembang. Apa saja?

1. Salah menggunakan bahan pengembang

Baking powder, baking soda, dan self-raising flour adalah bahan pengembang yang sering digunakan saat membuat kue.

Saat menggunakan self-raising flour, pastikan menggunakan takaran yang sesuai dengan resep.

Sedangkan untuk baking powder dan baking soda, gunakan yang masih segar.

PROMOTED CONTENT