Sajiansedap.id – Siapa bilang bikin puding enak itu susah?
Buktinya resep membuat Puding Kacang Lapis Kopi ini juga pasti sukses dibuat oleh pemula.
Enggak akan gagal kalau ikuti takaran dan cara membuatnya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:
2 sendok makan kopi instan, larutkan di dalam 50 ml air panas
1000 ml susu cair
150 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1/2 bungkus jeli instan
Bahan Puding Kacang:
1000 ml susu cair
1 bungkus agar-agar
1 sendok teh jeli instan
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
100 gram selai kacang creamy
Cara Membuat Puding Kacang Lapis Kopi:
1. Puding kopi, rebus susu, larutan kopi, gula, agar-agar, jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang segi empat 20 cm hingga tingginya 1 cm. Biarkan berkulit.
2. Puding kacang, rebus susu, agar-agar bubuk, jeli instan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
3. Tambahkan selai kacang creamy. Aduk rata. Tuang di atas puding kopi hingga tingginya 1 cm. Biarkan berkulit.
4. Tuang adonan kopi yang sudah dididihkan kembali hingga 1 cm. Biarkan berkulit. Tuang adonan kacang yang sudah didihkan kembali hingga tingginya 1 cm. Biarkan berkulit. Begitu seterusnya dilapis bergantian. Biarkan beku.
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR